Die XXXLutz Gastronomie betreibt 160 Restaurants in 9 Ländern, die von der Zentrale in Wels aus verwaltet werden. Viele Ideen und Konzepte entstehen in unserem Flagshipstore XXXLutz Resto MaHü.
Wir suchen ab sofort einen kreativen Küchenchef mit Hands-on-Mentalität.
Werden Sie Teil des XXXLutz Teams und unterstützen Sie uns tatkräftig! Bis zu 1.000 Gäste werden von uns täglich à la carte bewirtet, daher wenden wir uns an Personen mit Erfahrung in diesem Bereich.
Gerne bieten wir auch ehrgeizigen Sous Chefs die Möglichkeit einer Ausbildung zum Küchenchef.
Küchenleiter (m/w/d)Vollzeit
Bereich: Gastronomie
Dienstort: XXXLutz Filiale Feldkirch
Aufgaben
Mitarbeiterführung und Einteilung unseres Küchenteams
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterauswahl
Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel
Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Berufserfahrung in der Gastronomie ist Voraussetzung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung ist von Vorteil
Organisationstalent und hohe Qualitäts- und Kundenorientierung
Wir bieten
Die Möglichkeit viele persönliche Ideen in die Weiterentwicklung der XXXLutz Gastronomie einfließen zu lassen
Gutes Betriebsklima und ein dynamisches Team
Interne Fortbildungsprogramme
Abwechslungsreiche Aufgabe mit sehr hoher Eigenverantwortung und flexibler Diensteinteilung
Gratis Parkplatz
Mitarbeiterrabatte in allen XXXLutz Möbelhäusern in Österreich
Corporate Benefits (Rabatte bei vielen Partnerfirmen)
Einsatz, der sich lohnt
Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt lt. Kollektivvertrag € 2.177,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung bis € 3.450,00 inkl. Leistungslohn.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die XXXLutz-Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro gehört XXXLutz zu den größten Möbelhändlern der Welt. Zudem werden bereits 24 Onlineshops in den Vertriebsschienen XXXLutz, Möbelix und Mömax betrieben. Die Zentrale des 1945 gegründeten Familienunternehmens befindet sich in Wels.
